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🏠防疫在家吃

蔥、薑、蒜、辣椒超好用,熱炒涼拌都很👍🏻

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🏠防疫在家吃

蔥、薑、蒜、辣椒超好用,熱炒涼拌都很👍🏻

🦐醬爆鮮蝦
蝦子煎上色,再用大量的蔥薑蒜,少許辣椒一起拌炒之後,淋上醬汁翻炒收汁撒上蔥綠就好了,是很下飯的菜色。
醬汁:一大匙醬油,一大匙番茄醬,一大匙酒,一匙糖,一匙烏醋。
㊙️先把醬汁全部調在一起,蝦子炒熟,直接整碗倒下去,就不會手忙腳亂了😅

🍆茄子和皮蛋先蒸熟放涼,切塊擺盤後上面加蕃茄丁、蒜末、辣椒、蔥花,淋上醬汁後,加熱一大匙香油,淋在蔥花上就完成囉!
醬汁:一匙薑泥,一大匙醬油,一大匙烏醋,一匙糖,兩湯匙水,調好完成。

我訂的蔬菜箱還沒來😭,今天用掉最後一包綠色葉菜了😂

#大嫂研究所
#醫次搞定
#第12天明天該出門了嗎😷


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